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バニラフィナンシェ

バニラフィナンシェ

180円
香ばしいアーモンドパウダーと焦がしバターにこだわり、風味豊かに焼き上げました。しっとりと仕上げたバニラ生地のフィナンシェです。
キャラメル・ナッツ・タルト

キャラメル・ナッツ・タルト

280円
ほろ苦いキャラメルのうま味を、ナッツの香ばしい食感が受け止めて、ほっと一息付きたくなる懐かしい味わいです。
ラム・レーズン・タルト

ラム・レーズン・タルト

280円
たっぷりのラム酒を使ったレーズンを惜し気もなく加えた生地は、大人の風味を感じる仕上がりになりました。
ドゥーブル・ショコラ・タルト

ドゥーブル・ショコラ・タルト

280円
ビターなショコラと、なめらかでクリーミーなショコラを、食感の違う2種類の生地で焼き上げました。
上高地スティックケーキ6本詰合せ

上高地スティックケーキ6本詰合せ

1,480円
信州を代表する味わいを楽しむ、人気の手作りスティックケーキを6本の詰合せにしました
上高地スティックケーキ≪栗≫

上高地スティックケーキ≪栗≫

220円
和品種の渋皮栗と、フランス産マロンペーストをたっぷり使った栗のスティックケーキ
上高地スティックケーキ≪胡桃≫

上高地スティックケーキ≪胡桃≫

220円
香ばしい胡桃の風味と、ナッツの深い味わいと食感が楽しめるとっておきのスティックケーキ
上高地スティックケーキ≪林檎≫

上高地スティックケーキ≪林檎≫

220円
セミドライにした、シナモン風味の信州産林檎を入れた、食感が美味しいスティックケーキ
上高地クッキー《フランボワーズ》

上高地クッキー《フランボワーズ》

980円
シンプルなプレーンの生地に甘酸っぱいフランボワーズ・ジャム。卵を使用せず、サクサク食感にこだわった、卵アレルギーの方でも安心なクッキーです。
上高地クッキー《セサミオレンジ》

上高地クッキー《セサミオレンジ》

980円
ごまの香ばしさにオレンジの爽やかな酸味が一緒になったクッキー。卵を使用せず、サクサク食感にこだわった、卵アレルギーの方でも安心なクッキーです。
上高地クッキー《ショコラ》

上高地クッキー《ショコラ》

980円
甘さを抑えたココア生地に、アーモンドの食感を加えたクッキー。卵を使用せず、サクサク食感にこだわった、卵アレルギーの方でも安心なクッキーです。
上高地クッキー《岩塩》

上高地クッキー《岩塩》

980円
苦味の少ない岩塩を使用した後味引くシンプルな味わい。卵を使用せず、サクサク食感にこだわった、卵アレルギーの方でも安心なクッキーです。