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【2021 5HORN Xmas】ショートケーキといえば5HORN♪ -
【2021 5HORN Xmas】ショートケーキといえば5HORN♪

松本市でクリスマスケーキを買うなら5HORN♪

皆さんこんにちは!パティシエの【たろう】です。

いよいよ後1か月!!

今回は5HORNで不動の人気商品「国産苺のショートケーキ」の紹介です。


5HORNが自信をもって提供するこだわりのショートケーキ🍰

苺のショートケーキ

パティシエのこだわり

  1. ふわふわで口溶けの良いスポンジ

    通常のスポンジに更にメレンゲを混ぜることで、ふわふわで最高のスポンジが出来上がります✨
    通常は大きく焼いたものをスライスすることが多いですが、一枚ずつ丁寧に焼くことにより、この厚さと食感を作り上げています。
    隠し味にオレンジ風味のシロップを打つことで、程よくしっとりとし、口溶けのよい自慢のスポンジが出来上がります!!

  2. 甘さ控えめの特製の生クリーム

    苺の酸味と甘みを際立たせるように、乳味が強すぎない生クリームを使用しています。
    サンドにはクリームをしっかりと泡立てて使っているので、あっさりとしてスポンジと一体感のある
    口溶けの良い仕上がりになります。

  3. 厳選された苺

    全て国内産の物を選び抜いて使用しており、芳醇な甘みと程よい酸味のバランスの取れた、
    とちおとめ苺をこだわって使用しています。
    中には大粒な苺をスライスせずに丸ごと使用!
    クリスマスショート断面

どれも常にパティシエがこだわり抜いて、妥協のないショートケーキを作り上げています!!

食べやすい12㎝が登場✨

ショートケーキ

以前からご要望の多かった12㎝のショートケーキが登場します♪
「5HORNのショートケーキが食べたいけど15㎝を食べるにはちょっと多い…」
そんな方にぴったりなのが今年登場の12㎝のショート!
クオリティは落とさずサイズを小さくしました!
この機会にぜひお試しください♪

クリスマスケーキのラインナップはこちら

シェフのスペシャリテ「ブッシュドノエル」は完売してしまいましたが、
「アンバー」や「THE チーズ」はまだございます!!
お早目のご予約をお願い致します✨

「アンバー」・「THE チーズ」のこだわりはこちらから


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以上、【たろう】がお送りいたしました👋