長野県松本市で小布施栗のケーキと言えばファイブホルン♪♪
皆さま、今年も栗の美味しい季節がやってまいりました♪♪
そう5HORNの大人気商品『小布施栗のモンブラン』です！！！
お陰様で昨年はなんと！！
数時間での完売となり、松本市外のお客様からもお問い合わせの多い商品のひとつとなっております。
ファイブホルンの『小布施栗のモンブラン』の美味しさは、栗の香料などは使わず、上品な栗そのものの風味を味わえるようにしたモンブランクリームの中身は、小布施栗、水、砂糖、ファイブホルン特製の生クリームのみ。
余分なものをできる限り抑えることが出来るのは、契約農家様のとっても美味しい栗のみを使用しているから♪♪
大粒の栗は幅４ｃｍを超える物も！！
じっくり蒸した栗を一つ一つ丁寧にくり抜き、濾して、モンブランクリームに使用する為のペーストを作ります。
熱々の内にくり抜かないと濾すのがとても大変になるので、熱さとスピード勝負の作業です！！
このとっても手間暇かけて作られるペーストを惜しげもなく使って作ったモンブランクリームをたっぷりと上に絞っていきます。
実は、土台のタルトにも小布施栗のペーストを使用して、しっとり香ばしく焼き上げております。
献上栗としても名高い小布施栗をこんなにも贅沢に使用したモンブランが食べられるのは、ファイブホルンならではないでしょうか？
今年は、LINE・メルマガ限定の商品となって登場です！！
【予約開始】10月16日(土) 10:00～
【販売価格】￥3,980-
【販売期間】10月29日(金)～11月3日(水)
【販売店舗】5HORNパルコ松本(5HORN Dining)・5HORNイオンモール松本・5HORN MIDORI松本・5HORN アイシティ21
専用の予約フォームへのご案内を受け取るには・・・
10月15日(金)までにLINE友だち、またはメルマガ読者登録が必要となります！！
また、貴重な小布施栗は、数に限りがございます！！！
お早目のご予約をおすすめ致します。
今月は他にもおすすめの栗のケーキを取り揃えております。
ちなみに【やなぎ】の一押しは、栗ではありませんが(笑)、『りんごとバニラのタルト』です♪
こちらも契約農家様のりんごを使用しております。美味しいので是非、ご賞味くださいませ♪♪
