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その昔からお殿様への献上栗としても名高い小布施栗。
その最高級栗のみを使用したモンブランです。
収穫後熟成させ、糖度、旨味を凝縮。
じっくりと蒸し焼きにして作ったペーストを素麺状に裏漉ししてどっさりと乗せました。
繊細で高貴な香りと栗そのものの上品な甘さをご堪能ください。
その昔からお殿様への献上栗としても名高い小布施栗。
その最高級栗のみを使用したモンブランです。
収穫後熟成させ、糖度、旨味を凝縮。
じっくりと蒸し焼きにして作ったペーストを素麺状に裏漉ししてどっさりと乗せました。
繊細で高貴な香りと栗そのものの上品な甘さをご堪能ください。