長野県松本市の美味しいケーキと言えばファイブホルン♪
長野県が開発した新たな品種『クイーンルージュ®』。
先日、プレスリリースを行い、赤いシャインマスカットとも言われる長野県のとっておきのフルーツ☆
ナガノパープル・シャインマスカットにも勝る、色鮮やかな紅色と糖度20度以上の爽やかな甘み、皮が薄くパリッとした食感が特徴♪上品な甘さと、気品のある輝きを放つ新品種は、まさに女王の名にふさわしい葡萄です。
この度、光栄にも長野県庁からのご依頼を頂き、この葡萄の女王“クイーンルージュ®”を贅沢に使用した新作ケーキを誕生させていただきました♪
岩井シェフパティシエが試行錯誤を繰り返したどり着いたシンプル、かつ繊細に“クイーンルージュ®”を最大限に生かしたケーキ。
ファイブホルンではなんと！！
この贅沢で貴重な“クイーンルージュ®”のショートケーキは週末数量限定でケーキがお楽しみいただけます♪♪
マスコミ各社様より取材を受け、お陰様で先週の土日は大大好評を頂き、秒速で完売となりました！！！
販売店舗：アイシティ店限定
販売日：10月9日～24日の土・日限定
販売価格：15cmホールのみ ￥5,500-(税込)
数量限定商品の為、ご予約・お取り置きはできかねますので、ご了承お願い致します。
先日はnews every.でも取り上げて頂き、下記のウェブサイトにも掲載頂いております。
この後も、各メディアでご紹介いただく予定になっておりますので、是非チェックしてみてくださいませ♪♪
今後の掲載予定
今年から食育の一環で家庭菜園を始めてみて、改めて長野県は自然豊かでいいなぁと感じています。
この素晴らしい食材で、いつかは、“クイーンルージュ®”をケーキキットなどで、子供と一緒に楽しめる企画もできたらいいなと思いをはせる【やなぎ】でした☆
