五千尺ホテル上高地アーカイブ - 松本市のケーキ屋 5HORN(ファイブホルン)【公式】

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あふれるほどのクリームを包む、香ばしいシュー。シュー生地は、炊き上げの見極めが大切。生地の

ひとつずつ、美しく並べていく。苺とクリームが重なり、少しずつ形になっていく。「苺のジュ

上高地で過ごす、特別なひとときに。 3種の信州葡萄を贅沢に重ね、五千尺ホテル上高地 LOUN

今年も、大粒のシャインマスカットの季節。房から一粒ずつ。パリッとした張りや状態を確かめながら

あふれるほどのクリームを、思いきり頬張る幸せ。あの「アルザシアン」が、アルザシューに

ありがとう、9年。これまでの感謝をこめて。眺めていたくなる。まるで宝石のような苺のジ

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