ファイブホルンダイニングアーカイブ - 松本市のケーキ屋 5HORN(ファイブホルン)【公式】

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今日も、誰かの大切な日のために。ひとつひとつ仕上げたケーキに、最後にプレートを添えて。ここ

5HORNのショートケーキは、いちごをカットせず、そのまま。隙間をつくらないよう、ひと粒ずつ

⁡じっくり焼き上げた濃厚なチョコレートフランに ⁡ パートナー農家・村松農園様のナガノパープルをた

艶やかな赤と、ひと口に広がる濃い甘み。クイーンルージュ®を、一粒ずつ丁寧にタルトへ。この

カルチェとは、柑橘の果肉を一房ずつ、薄皮からきれいに取り出すこと。薄皮に沿って刃を入れ、果

艶やかな苺に、なめらかなレアチーズと軽やかな生クリーム。甘酸っぱさと、やさしい口どけを重ねて

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