ティータイム アーカイブ - 松本市のケーキ屋 5HORN(ファイブホルン)【公式】

  • HOME
  • CAKE LINEUP
  • NEWS RELEASE
  • STORY
  • PARTNERS
  • LARGE ORDER
  • STORE
  • CONTACT
RECRUIT INFO 5HORN INSTAGRAM
ONLINE STOREONLINE STORE
5HORN Instagram5HORN Instagram
───クイーンルージュタルト───

“クイーンルージュ”といえば、透き通るような赤みと、上品な甘さに爽やかな酸味。
その澄んだ味わいを最大限に引き立てるため、試行錯誤を重ねてたどり着いたのが、このタルトです。

香ばしく焼き上げたアーモンドタルトに、やさしい甘さのカスタードクリーム。
その上に瑞々しいクイーンルージュを重ねることで、華やかな香りと気品ある酸味が一層際立ちます。

甘さと酸味のバランスを繊細に整え、ぶどう本来の魅力を生かした一品。
ひと口ごとに広がる、秋だけの贅沢をお楽しみください。

#5horn#松本スイーツ #松本市カフェ  #クイーンルージュ #長野スイーツ #秋スイーツ #ぶどうスイーツ #松本グルメ #ファイブホルン #タルト #松本 #長野 #ケーキ #パティスリー  #葡萄 #スイーツ巡り #贅沢スイーツ #秋の味覚
松本から、上質なスイーツを──5HORN 松本から、上質なスイーツを──5HORN

実りの秋にふさわしい、

季節の甘さを。

5HORNで味わう

贅沢なひとときを──。

#5horn #ファイブホルン#松本スイーツ #松本ケーキ #松本 #信州 #長野#秋スイーツ #秋の味覚 #食欲の秋 #ご褒美スイーツ #スイーツ巡り#栗スイーツ #ぶどうスイーツ #ケーキ #タルト #シャインマスカット #季節限定 #イオンモール松本 #アイシティ21 #midori松本
農家の情熱とショコラが重なる──
こだわりの【ナガノパープルタルト】

濃厚なチョコレート生地に、チョコレートアパレイユを流し込み、
なめらかに焼き上げた贅沢なタルト。

その重厚感をさらに引き立てるのは、
パートナー農家・村松さんが大切に育てた「ナガノパープル」です。

一粒一粒に力強い濃さと芳醇な香りを秘めたこのぶどうは、
他には代えがたい特別な存在。
しかし栽培が難しく、生産者も年々減少している希少品種でもあります。

また5HORNでは、村松さんのシャインマスカットもタルトに使用しています。
ぶどうへの深い愛情と確かな技術があるからこそ、
それぞれの品種が持つ個性を最大限に引き出せるのです。

そんな貴重なナガノパープルを惜しみなく使った、この特別なタルト。
今月いっぱいのご用意です。

大切に受け継がれてきた農家の技と、
ショコラの濃厚な味わいの出会いを──
ぜひお楽しみください。

#ナガノパープルタルト
#ナガノパープル
#ぶどうスイーツ
#秋スイーツ
#ショコラタルト
#チョコレートタルト
#フルーツタルト
#限定スイーツ
#濃厚ショコラ
#贅沢スイーツ
#ご褒美スイーツ
#スイーツ好きな人と繋がりたい
#松本スイーツ
#長野スイーツ
#信州スイーツ
#ご当地スイーツ
#ファイブホルン
#5HORN
#村松さんのぶどう
#農家の拘り
#生坂村
🍇✨本日から2日間限定販売START! 志 🍇✨本日から2日間限定販売START!
志村葡萄研究所×岩井シェフがお届けする
“富士の輝”シリーズ第2弾〈タルト〉

前回の第1弾パフェは大好評👏
今回は、1房1万円を超える超希少ぶどう「富士の輝」をふんだんに使用した贅沢タルト。
さらに事前告知のシンプルなデザインから、エディブルフラワーを添えて彩りをプラスしました🌸✨

リールで一足先に味わったら、ぜひ店頭で本物の“輝き”をご堪能ください。

■富士の輝タルト■
期間:9/20(土)・21(日)
価格:5,000円(税込)
サイズ:12cm
店舗:5HORN全店
※数量限定のため、なくなり次第終了となります。

#5HORN#ファイブホルン
#松本スイーツ#松本カフェ#信州グルメ
#富士の輝#志村葡萄研究所#ブラックシャインマスカット
#秋スイーツ#タルト好き#贅沢スイーツ#ご褒美スイーツ
#数量限定#限定スイーツ#映えスイーツ
#ケーキ好き#スイーツ好きな人と繋がりたい#カフェ巡り好きな人と繋がりたい
#japanesedessert#grapetart
🍇✨岩井シェフ×志村葡萄研究所──
二人の情熱が生んだ、“富士の輝”シリーズ第2弾。

先日のパフェが大好評をいただき、
続いてお届けするのは、まるで宝石を敷き詰めたような贅沢タルト。

今回のテーマは──「甘みと苦味」。

サクサクと香ばしいタルト生地には香り高い紅茶を練り込み、
その下には爽やかな酸味とほのかな苦みの
グレープフルーツコンフィチュールを忍ばせました。
レモンのリキュールをほのかに香らせたクリームと重なり合い、奥行きある味わいを演出します。

実はこの組み合わせには岩井シェフの確信が。

──“蜂蜜のような甘さを持つ富士の輝には、
酸味よりもむしろ苦みが最も美しく響き合う”と。
そこに紅茶の香りを重ねることで、唯一無二の余韻が生まれました。

その上に惜しみなく盛り付けたのは──
超希少ブラックシャインマスカット「富士の輝」。

パフェに続く、珠玉の新作。
数量限定・なくなり次第終了です。

⸻

✨超希少葡萄🍇【 富士の輝 】とは

シャインマスカットより濃厚でコクのある甘み、
巨峰のような力強さを併せ持ち、
その味わいはまるで蜂蜜のよう。

志村葡萄研究所が独自に生み出し、

1房1万円を超えることもある特別な品種です。

─────────────
【販売日】9/20(土)・21(日)
【価格】5,000円(税込)
【サイズ】12cm
【店舗】5HORN全店
─────────────

#5HORN #ファイブホルン #松本スイーツ #松本カフェ #信州グルメ
#ブラックシャインマスカット #富士の輝 #志村葡萄研究所 #秋スイーツ #松本ケーキ屋
#高級フルーツ #贅沢スイーツ #ご褒美スイーツ #ぶどうタルト #ケーキ好き #スイーツ好きな人と繋がりたい #タルト #信州スイーツ #ケーキ
✨お客様からのお声をきっかけに生まれた、特別なグラスデザート。

ほろ苦いコーヒーゼリーは、可愛らしいビジュアルにもこだわり、角切りにカットしてグラスに重ねました。

そこにほんの少し生クリームを合わせることで、
まろやかなカフェラテのような味わいに仕立てています。

その上には、黄金比で重ねたなめらかなモカソフト。
仕上げにはスタッフのアイデアで、コーヒーパウダーをひと振り。

香りと苦味が引き立ち、見た目も上品に仕上がりました。

コーヒー好きにはたまらない、
「モカソフトゼリー」を4日間限定でご用意いたします。

📍販売店舗:5HORN イオンモール松本
⏳販売期間:9/20(土)~9/23(火)
💴価格:600円(税込)

 #5horn  #ファイブホルン#ソフトクリーム #コーヒーゼリー #秋スイーツ #カフェスイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい
#モカソフト #コーヒースイーツ #期間限定スイーツ #ご褒美スイーツ #デザートタイム
#イオンモール松本 #松本スイーツ #限定デザート
5HORN 採用情報
  • ホーム
  • ご予約・ご注文
  • 新着情報
  • 5HORNのこだわり
  • 季節のケーキ
  • 店舗情報
  • パートナー農家
  • 大口・法人向けサービス
  • メールマガジン
  • お問い合わせ
GOSENJAKU
  • サイトポリシー
  • プライバシーポリシー
  • カスタマーハラスメントポリシー
© 2019 5HORN