松本市でケーキを食べるなら5HORN!
みなさんこんにちは!ファイブホルンの【みほ】です!
毎日暑い日が続き疲れてはいませんか?
暑さで体がぐったりしてしまう今の時期にぴったりの新作ケーキのご紹介です♪
甘酸っぱいすずあかね苺をごろっと詰めこんだ贅沢なケーキ
『すずあかね苺のモンブランタルト』
【すずあかね苺】
この品種は初夏から秋にかけての季節が旬の夏秋苺です。
甘酸っぱく、爽やかな酸味とジューシーさが特徴です!そんなすずあかね苺を贅沢にたくさん詰めこみました♪
【チーズタルト】
クリームチーズを使用し、チーズのクリーミーさとヨーグルトやレモンの爽やかさを感じる優しい甘さのチーズクリーム。
間にはさんだ苺のジュレは、いちごの果肉が入っていてチーズクリームとの相性ぴったり!
甘酸っぱいすずあかね苺とふわふわ練乳クリームをしっとりふわふわのスポンジ生地でドーム状にし、チーズタルトに乗せて、苺クリームの絞りで仕上げました!
ボリュームはありますが甘すぎずさっぱりしているので、今の暑い季節でもぺろりと食べられちゃいます♫
実は以前販売していたすずあかね苺のモンブランをオマージュし、開発しました♪
ぜひ甘酸っぱい夏の苺をご賞味ください!!
3種の南国フルーツで彩る至福のケーキ
『トロピカルフルーツタルト』
【エキゾチックムース】
パッションフルーツ、マンゴー、バナナ三種類のピューレを使用した夏にぴったりな爽やかな酸味のムース。
甘さが控えめなのでさっぱりと召し上がれます♫
【ヨーグルトムース】
ヨーグルトをたっぷりと使用したムース。
隠し味にクリームチーズを使用しているのでヨーグルトの爽やかさにクリームチーズのコクがあり、エキゾチックムースとの相性は抜群です!
ムースの上にはパイナップルとマンゴー、ルビーグレープフルーツの3種類をたっぷりとトッピング♪
周りにはシャンティをレースのように2段重ねて絞っているので、見た目がとても華やかでお誕生日のお祝いにもピッタリです。
夏の暑さを吹き飛ばすような爽やかな『トロピカルフルーツタルト』ぜひご賞味下さい♪
この他、期間限定で登場しているパートナー農家様のとっても美味しいブルーベリーを使用した『山形村産ブルーベリーレアチーズ』もおススメ♪
5HORNのインスタグラムにも注目!
5HORN公式アカウントではおすすめケーキの紹介やイベント情報を発信しています📷
ゲリライベントはインスタグラムで発信しますのでフォローしてチェックしてください♩