松本市でケーキを買うならファイブホルン♪
5月に入り、気温も暑くなってきましたね。
本日は初夏を迎えるこの時期にぴったりの爽やかなケーキをご紹介します。
初夏にピッタリ♪爽やかな新作ケーキ「レモンティー」が登場です！
レモンティーをイメージして作られた5層構成のケーキ
シンプルな見たとは裏腹に、コクのある紅茶のカスタードクリーム、レモンコンフィ入りのアールグレイシャンティにほろっと崩れる食感のジェノワーズ、レモン＆紅茶のジュレの贅沢な5層のケーキ。
香り高いアールグレイとレモンのマリアージュ
コクのある紅茶カスタードと軽い口当たりの紅茶シャンティにはレモンコンフィを混ぜ込み、程よい食感と、噛むたびに爽やかなレモンの香りがあと引くレモンティークリームでサンド＆デコレーション。
甘さ控えめ爽やかな2種のジュレ
レモンジュレとダージリン＆アールグレイの紅茶ジュレ
アールグレイの茶葉を混ぜ込んだほろっと崩れる食感のジェノワーズに合わせるのは、口どけのよい2種のジュレ。
爽やかな酸味と2種の紅茶とレモンリキュールで香り付けしたケーキのアクセントになっています。
パティシエの細かなこだわりが詰まった【さお】の新作です☆
是非、ご賞味ください♪
ファイブホルンではインスタグラムも更新中♩
Instagramでは月ごとのおすすめケーキの紹介や店舗情報を発信しております！
インスタグラム限定告知のイベントや製造風景なども投稿していますので、フォローしてチェックしてくださいね♪
