松本市でホワイトデーといえばケーキもギフトもファイブホルン♪♪
ファイブホルンのホワイトデーに人気のギフトといえば抹茶のテリーヌ・ショコラ★
今回は綺麗なツヤ感となめらかな食感のこだわりの製法、厳選食材をチラッとご紹介♪♪
キレイにカットするコツや美味しい食べ方も教えちゃいます♬
第4のショコラ使用の『抹茶のテリーヌ・ショコラ』
深い香りとコクがギュッと詰まったこだわりの厳選食材
このテリーヌの味の決め手となる食材は・・・ぎゅっと凝縮された宇治抹茶の渋みと奥深い甘みの高級宇治抹茶。
そしてもう一つ、開発まで7年を費やした第４のショコラと言われているヴァローナ社の 「ブロンドショコラ」。
このキャラメルに似たミルキーで上品なコクとほのかな塩味。
ベストな組み合わせと配合となめらかな舌触りを生み出すのに、日々、試行錯誤を繰り返しました。極限まで空気が入らない製法とじっくり低温で火を入れる事で濃厚でなめらかな舌触りと実現しました★
綺麗にカットするコツは、冷たいテリーヌ・ショコラをよく温めた包丁でカット。常温で2時間くらいおいてから食べるとよりとろける様な食感が味わえます♬
シックなパッケージは、ワンランク上のホワイトデーの贈り物にピッタリ♥自分へのご褒美にもオススメ♡
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定価3,500円のところ、2,980円で買えるのは先行予約だけ★
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遠くに住む大切な方へ贈り物にも♪♪
『抹茶のテリーヌ・ショコラ』はギフトギャラリー五千尺にて全国発送を予定しております。
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