松本市のクリスマスケーキといえばやっぱりファイブホルン☆
今年もクリスマスケーキの先行予約が始まりました！！
お問い合わせの件数も多かった、限定5台のスペシャルショートケーキはお陰様で完売致なりました！！
クリスマス限定のイチゴタルトも残り1台！！早いもの勝ちとなっております★
さて今回は、パティシエ人気のケーキをランキングでお伝えしていきます♪♪
シェフへの忖度抜きで（笑）、アンケート調査を実施！！
今年のパティシエ人気ナンバーワンは・・・新作の『ブッシュドノエル』です！！
試食の際、美味しかった💛とやはり味で断トツの１位を獲得★
今回はヴァニラにこだわり、香り、食感ともにリッチな仕上がりになっています♪♪最近のシェフは星からインスピレーションを受け、制作しています。シンプルで繊細な見た目にも注目です。
第２位『ガーネット』
こちらは今までのファイブホルンにないテイスト★
宝石がモチーフの見た目もクリスマスらしく情熱の艶めく赤が綺麗な見た目が特徴。フランス菓子では定番ともいえるバラの風味ですが、5HORNでは初登場の味。
日本人には苦手な方も多いかもしれませんが、今年はちょっと刺激欲しい方、新しいファイブホルンを試したい方にピッタリの【やなぎ】一押しのケーキです♪
第3位『ダリア』
ファミリーで楽しみたい方にピッタリのクリスマス限定のチーズケーキ🧀
可愛らしいパステルカラーで、チーズと柑橘の酸味の効いたフロマージュはさっぱりと食べられます。
やはり作り手からは、普段食べられないクリスマス限定ケーキに票が集まりました。
一度、試食をしているパティシエ達の意見も参考になると嬉しいです♪♪
Instagramは、制作風景もアップしております。こちらもぜひご覧ください☆
以上【やなぎ】でした！
