松本市のクリスマスケーキといえばファイブホルン♪♪
ここ長野県松本市でクリスマスに一番売れているショートケーキ!と言っても過言ではないかもしれない…
ファイブホルンが自信をもってご提供する「ショートケーキ」🍰
そして創業以来のロングセラー「チョコレートケーキ」🍫
本日は、長年愛されている理由とパティシエのこだわりをご紹介します!!
5HORNの代名詞 ショートケーキ
大粒の2Lサイズの苺がのったクリスマス限定デザインは15㎝と21㎝の2サイズ
ショートケーキ 15㎝
ショートケーキ 21㎝
唯一無二☆ふわふわで口溶けの良いスポンジ
通常のスポンジに更にメレンゲを混ぜることで、ふわふわで最高のスポンジが出来上がります✨
焼いたものをスライスすることなく一枚ずつ丁寧に焼いている為、この厚さと食感を作り上げています。
隠し味にオレンジ風味のシロップを打つことで、程よくしっとりとし、口溶けのよい自慢のスポンジが出来上がります!!
甘さ控えめの特製の生クリーム
苺の酸味と甘みを際立たせるように、乳味が強すぎない生クリームを使用しています。
その為スポンジと一体感のある、口溶けの良い仕上がりになります。
厳選された苺
全て国内産の物を選び抜いて使用しており、芳醇な甘みと程よい酸味のバランスの取れた、とちおとめ苺にこだわって使用しています。
中には大粒な苺を丸ごと!!
どれもパティシエがこだわり抜いて、最高のショートケーキを作り上げています!!
35年以上変わらず愛され続けているチョコレートケーキ🍫
クリスマスはチョコクリームがたっぷりのった限定デザイン15㎝と21㎝の2サイズ
チョコレートケーキ 15㎝
チョコレートケーキ 21㎝
しっとりホロっと崩れるジェノワーズショコラ
5HORNのチョコレートケーキに欠かすことのできないジェノワーズショコラ。
ずっしりとしていて口の中でほろほろと崩れます。生地を作るために約1時間休むことなくミキサーで混ぜ続けて、窯で焼き上げます。
シンプルながら存在感のあるジェノワーズショコラには隠し味にコーヒーを加え、ココアだけでは出せないほろ苦い風味を生み出しています。
創業時から受け継がれているチョコレートクリーム
チョコクリームに使用している食材は、チョコレート・カカオマス・牛乳・生クリームのみのシンプルなクリームです!チョコレートの味はしっかり残し、重すぎない5HORNのチョコクリームはずっしりとしたジェノワーズショコラと生地とのバランスは最高に抜群です!✨
5HORNのチョコレートケーキは一見シンプルに見えますが、パティシエがこだわり抜いたこれ以上にない最高の組み合わせです。クリスマスのデコレーションはいつもよりチョコクリームが多めに絞られているので、贅沢にチョコクリームを味わってみてください♩
今年も変わらぬ人気味を全国へ
Xmasチョコレートケーキ15㎝(冷凍)を贈り物・お取り寄せできます!
昨年、早期完売となり、大好評をいただきました「チョコレートケーキ」、全国へお届けいたします♩
-40℃で急速冷凍し、作りたての風味とフレッシュさをそのままに遠く離れたお客様にも5HORNのチョコレートケーキをお届けします🍫
数量限定でネット予約のみ承ります。
※ご予約開始は11月18日10時から
◎クリスマスプレート、ヒイラギは別添えとなります。
先行予約は11月18日(金)10時からとなります。
先行予約で完売となるケーキも多数ございます。ご予約はお早めに!!LINE・メルマガの登録がお済でない方はこの機会に是非ご登録ください。