松本市でケーキを食べるなら５HORN☆
こんにちは！5HORNの【さとみ】です☺
今回は見た目がとっても可愛らしい【さとみ】おすすめケーキをご紹介いたします❤
ペチカ苺のドーム
ジューシーな夏秋苺
このケーキに使用されているペチカエバーという品種の苺、皆さんはご存知でしょうか？
北海道で生まれた夏秋苺で、キレイな形と、甘い香りが特徴です♪
5HORNのパートナー農家様より納品されるツヤツヤのペチカ苺、、甘い香りにうっとりしてしまいます♡
２種類のムース
ドーム全体を覆っているのはホワイトチョコレートを使ったムースです。
ペチカ苺の甘酸っぱさとマッチする、甘くクリーミーで濃厚な食感になっています。
中にはピンク色の苺のムースが入っています。
こちらはメレンゲを使っているので、ふんわりした軽い食感が特徴です。
２つのムースの食感の違いも楽しめます♪
真っ赤なジュレ
ムースの間には、苺とグリオット(さくらんぼ)のジュレの層があります。
それぞれの食感が残るフレッシュな甘酸っぱいジュレが、ムースの甘さを引き立てます！
とっても可愛らしいケーキなので、ぜひホールケーキでもご予約もお待ちしております♪
ペチカ苺のドーム以外にも、おすすめケーキが盛りだくさんです！ぜひご賞味ください☺
以上【さとみ】でした☆
