【本日より販売開始】メロンショートができるまで | 松本市のケーキ&スイーツ屋 5HORN(ファイブホルン)

松本市でケーキを食べるなら5HORN♪

皆さんこんにちは!パティシエの【たろう】です。

いよいよ本日よりメロンショートの販売が開始いたしました!!沢山のお客様に先行予約をしていただき、感謝と喜びの気持ちでいっぱいです。
今日はこだわりのメロンショートができるまでを皆さんにお伝えします♪


厳選されたメロンカット🍈

メロンショートに使われているメロンは、農家さんがおいしく育ててくれたメロンを更に追熟させてから使用しています。
初日販売分のメロンの糖度はなんと17.5℃!!!!
このメロンをおいしいところのみ使用し、均等な暑さにスライスしていきます。
動画でお見せしたいくらい綺麗に素早く切れています!!


熟練の作り方🍈

完熟のメロンは水分が出やすく、ケーキの中に使うのは正直難しい食材でもありますが、パティシエの技術でおいしいケーキに変身しています✨

中にもこんなにぎっしりと詰まっています!

めろん

スポンジと生クリームとメロンの完璧なバランスがおいしさの秘密です!


追熟したメロンを厳選して一つ一つ丁寧に作っているので数に限りはありますが、その日の上限に達するまで何個でもご予約いただけます!

8月メニューはこちらから

濃厚な甘みと芳醇な香りのこの季節にしか味わえない5HORNのメロンショート!
ぜひこの機会にご賞味ください!

今年もおいしいメロンショート沢山作ります!
以上、【たろう】がお送りいたしました。