皆さんこんにちは！5HORNパティシエの【さとみ】です。
前回の投稿から1年以上…久しぶりの投稿です！
今回ご紹介させていただくのはベリー好きにはたまらない！ピンク色の可愛らしいケーキです♪
５種のベリーを使った『ベリーモンブラン』
たっぷり散りばめられたベリーたち…
”苺、ラズベリー、カシス、ミュール、野イチゴ”５種類を贅沢に使用しています。
細かく砕かずにごろっと実が入っているのでより果実感を味わっていただけると思います★
ふんわりあっさりなクリーム
クリームにはメレンゲを使用しているのでふんわりした軽い食感になっています。
レモンピールの爽やかさも加わってこれからの季節にぴったりなあっさり食べやすいケーキです♪
5HORNでお待ちしています♪
以上【さとみ】がお送りしました！
