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【3月新作ケーキ】キウイとチーズのタルト - 松本市のケーキ屋 5HORN(ファイブホルン)【公式】
【3月新作ケーキ】キウイとチーズのタルト

こんにちは!5HORNの【なみい】です?‍?いよいよさむ~い冬から春がやってきますね♪

昼間はぽかぽか暖かくなってきました✨
3月メニューは、苺メニューや旬のフルーツを使ったタルトが登場!一気に春らしくなりますよ~?


今回ご紹介するケーキは【なみい】考案の新作ケーキ?

【キウイとチーズのタルト】

今回の主役はグリーンキウイフルーツ?
甘さと酸味のバランスが絶妙に取れた、さわやかな味が人気のキウイフルーツ。
バナナ約3本分と言われるほどの食物繊維を含んでおり、腸内環境を整えることができます!ビタミンC、カリウムも含まれているので、美肌効果やむくみの解消にも◎免疫機能の維持にも期待できます♪

そんなグリーンキウイフルーツがたっぷり乗ったタルトは、バターの香りが広がるさっくさくのパイ生地(練り込みパイ)にグリーンキウイのさわやかな味をぐっと引き立てるレアチーズとチーズクリーム。

全体的にさっぱりとした印象ですが、レアチーズの濃厚さが後を引くタルトケーキに仕上げました。

キウイフルーツはお花が咲いているのをイメージして、ブルーベリーをアクセントにデコレーションしてみました?
美味しいのはもちろんですが、見た目も春らしく可愛らしいのでバースデーケーキやプレゼントにもおすすめですよ?

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運気あーーっぷ!【なみい】でした?