【12月新作ケーキ】ショコラオランジュ | 松本市ケーキ&スイーツ店 5HORN(ファイブホルン)

今年もあと1ヶ月!クリスマスが近づいてきました🎄
クリスマスケーキのご予約はお済みでしょうか?

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今回ご紹介する12月メニュー新作ケーキは岩井シェフパティシエ考案✨

【ショコラオランジュ】です♪

マンダリンオレンジが爽やかに香るオレンジムースとホワイトチョコレートフランの優しい甘さがオレンジムースを引き立てるケーキ🍊
ホワイトチョコレートフランの中には皮ごと使用したオレンジコンフィを忍ばせました。

皮ごと使用しているのでほのかな苦みが味のアクセントになっています!
丸くてつやっとしたフォルムが可愛らしいのでデコレーションケーキにもおすすめです✨

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以上【なみい】でした⛄