【11月いちおしケーキメニュー】昔から愛され続けているアルザシアン | 松本市ケーキ&スイーツ店 5HORN(ファイブホルン)

こんにちは!朝晩冷え込んですっかり秋らしくなりましたね。
5HORNの【なみい】です♪我が家のもみじもちょっとずつ色づいてきました🍂


今回ご紹介する11月いちおしケーキメニューは

チョコレートケーキに並ぶほど昔から愛され続けている【アルザシアン】です🍐!

5HORNでファンが多いと言われる【アルザシアン】ですが、はじめましてのお客様もいらっしゃるので、改めてご紹介させていただきます。

土台はしっとりとしたクッキー生地上品な甘さの洋梨のコンポートプリンのような食感のクラフティを焼き込みました!

その上には5HORNオリジナルカスタードクリームとシャンティを合わせたクリーミーなディプロマットクリームをリング状にたっぷりと!(実はこのデイプロマットクリームをリング状にする作業が難しくて、何回も練習しました…。リングにする工程は企業秘密です♪)

中央には、プルンとした食感の甘酸っぱいピーチソースをたっぷり乗せてあり、一口食べたらやみつきになること間違いなしです♪

バースディやお祝いには、かわいらしくケーキをデコレーションいたしますので、ぜひご利用ください♪

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以上、ルーローハンにドはまりしている【なみい】でした♪