新着情報 アーカイブ - 9ページ目 (135ページ中) - 松本市のケーキ屋 5HORN(ファイブホルン)【公式】

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あふれるほどのクリームを包む、香ばしいシュー。 シュー生地は、 炊き上げの見極めが大切。 生地の あふれるほどのクリームを包む、香ばしいシュー。

シュー生地は、
炊き上げの見極めが大切。

生地の艶やまとまりを見ながら、
膨らみと食感を左右する
火の入り具合を見極めます。

そして、香ばしくふっくらと。⁡
⁡

明日から2日間、
あのアルザシアンの味わいをシュークリームで。

#5horn #松本市  #シュークリーム
ひとつずつ、 美しく並べていく。 苺とクリームが重なり、 少しずつ形になっていく。 「苺のジュ ひとつずつ、
美しく並べていく。 

苺とクリームが重なり、
少しずつ形になっていく。

「苺のジュエリーボックス。」
⁡
 #5horn  #松本市
上高地で過ごす、 特別なひとときに。 3種の信州葡萄を贅沢に重ね、 五千尺ホテル上高地 LOUN 上高地で過ごす、
特別なひとときに。

3種の信州葡萄を贅沢に重ね、

五千尺ホテル上高地 LOUNGEで味わう、
少し贅沢なご褒美を。

「3種の信州葡萄パフェ」

季節限定の「安曇野産あまあずみいちごのパフェ」も手がけた、
5HORNの山崎スーシェフパティシエール。

素材それぞれの魅力を引き出し、
一杯のパフェへと仕立てました。
今年も、 大粒のシャインマスカットの季節。 房から一粒ずつ。 パリッとした張りや状態を確かめながら 今年も、
大粒のシャインマスカットの季節。

房から一粒ずつ。
パリッとした張りや状態を確かめながら、
使う一粒を丁寧に選びます。

そして季節が進む頃には、
パートナー農家・村松農園様から届く
シャインマスカットも。
⁡
今年も、信州の実りをお届けします。⁡
⁡
 #5horn  #松本市  #秋スイーツ
あふれるほどのクリームを、 思いきり頬張る幸せ。 あの「アルザシアン」が、 アルザシューに あふれるほどのクリームを、 

思いきり頬張る幸せ。

あの「アルザシアン」が、 

アルザシューになって新登場。
⁡
 #アルザシアン 
⁡
アルザシアン、食べたことありますか?
ありがとう、9年。 これまでの感謝をこめて。 眺めていたくなる。 まるで宝石のような 苺のジ ありがとう、9年。

これまでの感謝をこめて。

眺めていたくなる。

まるで宝石のような

苺のジュエリーボックス。
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