こんにちは！松本市にあるケーキ屋さんファイブホルンの”なみ”です。
吹く風も涼しくなり、秋の深まりを感じる今日この頃。「美味しい秋スイーツが食べたいな…」そんな風に思っていませんか？
ファイブホルンでは10月2日(水)より、秋の味覚を詰め込んだおすすめケーキが続々登場！🌰🎃
栗とかぼちゃをふんだんに使ったケーキをご紹介します♪
松本市で秋を味わうなら5HORNのケーキで決まり！🌰🎃
栗の魅力をぎゅっと凝縮！「栗タルト」
栗好きにはたまらない「栗タルト」。
ひとくち食べれば、芳醇な香りと深い味わいが口いっぱいに広がります。
タルト生地は、マロングラッセとフランス産マロンペースト、アーモンドクリームを使用し、サクサクの食感に仕上げました。
その上に重ねるのが、マロンペーストにバターと生クリームを合わせた、濃厚でなめらかな栗のクリーム。洋酒で香りつけした渋皮煮の栗を贅沢にのせ、艶出しのナパージュにも栗のシロップを加えています🌰
そして中央には、マロンペースト、生クリームを合わせたモンブランクリームをたっぷりと絞りました。
異なる味わいの栗が織りなすハーモニーは、まさに至福のひととき。
ぜひ、紅茶やコーヒーと一緒にご堪能ください☕
販売価格：1cut／￥820 15cm／￥5,330 21cm／￥8,200
香り高い和栗の香りを堪能「和栗モンブラン」
厳選した和栗を贅沢に使用した「和栗モンブラン」。
和栗の上品な甘さと香りが口いっぱいに広がります。
愛媛県産の和栗ペーストとバターを合わせた、くちどけなめらかな和栗のモンブランクリームをたっぷりと使用。
タルト生地にも和栗ペーストとアーモンドクリームを練り込みパイに焼き込み、バターの香りと香ばしさをプラスしました。
さらに、中には栗のお酒（ラムマローネ）を効かせた生クリームに栗の甘露煮を混ぜ込んでいます♪
和栗の風味と栗の食感、お酒の芳醇な香りが織りなす濃厚なモンブランです🌰
栗タルトとの食べ比べもおすすめです♩
販売価格：1cut／￥850 15cm／￥5,525 21cm／￥8,500
かぼちゃを味わい尽くす「パンプキンナッツタルト」
かぼちゃをふんだんに使った「パンプキンナッツタルト」。
かぼちゃ本来の甘さと、素材の組み合わせが楽しい、若手パティシエすず渾身のケーキです🎃
ローストしたナッツとパンプキンシードをアーモンドクリームに加えた香ばしいタルト生地。
蒸したかぼちゃをバニラ香る特製のシロップに漬け込み、しっとり甘く仕上げました♪
かぼちゃ漬けをカスタードクリームに混ぜ込み、酸味と固さのバランスクリームチーズのコクにこだわったフロマージュムースを重ねました。
バターと炊き上げた濃厚なえびすかぼちゃクリームに生クリームを合わせ、丁寧に絞って仕上げました♪
かぼちゃの美味しさをぎゅっと詰め込んだ、かぼちゃ好きにはたまらない一品です。
販売価格：1cut／￥600 15cm／￥3,900 21cm／￥6,000
10月もおすすめケーキが盛りだくさん♪
カットケーキのお持ち帰りはもちろん、ホールケーキのご予約も承っております。
10月ケーキのご予約はこちら
松本駅から徒歩5分ほどの松本パルコの”5HORN Dining”では、落ち着いた雰囲気の中でドリンクとともにゆっくりとケーキを味わえます☕
ショッピングの休憩や松本城観光の後にもおすすめ！
旬の食材を使用したランチ・ディナーのご用意もしております♪
5HORN Diningのホームページはこちら
🍮週末限定「かぼちゃプリン」も見逃せない！
10月は週末限定で「かぼちゃプリン」も販売いたします！
北海道産えびすかぼちゃのペーストを使用した濃厚でなめらかな「かぼちゃプリン」
カラメルのほろ苦さと生クリームたっぷり♪
こちらも、秋を感じられる特別なスイーツです。ぜひお見逃しなく！
販売価格：￥500
お店の最新情報はInstagramでも発信中！
店舗限定のイベント情報や製造風景投稿しています♪ぜひフォローお願いします！
ファイブホルンのケーキで素敵な秋のひとときをお過ごしください🍁
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
