松本市のケーキ屋といえばファイブホルン♪
母の日に贈りたい可愛らしいケーキが新登場♪
母の日におすすめの新作ケーキが5月10日(金)～12日(日)に限定販売！
今回は5HORN会員様限定特典として、先行予約での特別価格にて販売いたします♪
5HORNパティシエールが考案した【苺とピスタチオのパリブレスト】
苺の赤・ピンク・緑・白色のコントラストが春らしく、かわいらしいお花をイメージ🌸
上から見るとお花の形をしているため、母の日のプレゼントにおすすめです！
パリブレストはフランスで生まれた伝統的なフランス菓子。
本来は焼き込まれたリング状のシュー生地にプラリネ風味のクリームをサンドしたものをパリブレストといわれます。
今回はお花の形になるようにクッキーシューの生地を丸く絞り、オーブンで焼き上げて苺のパウダーでピンクに色付け。クッキー生地の部分にはヘーゼルナッツパウダーとカソナードシュガーを加えているため、香ばしさとバニラのような甘い香りをプラス。
中のクリームはほんのり果実味のある酸味が感じられるルビーチョコレートを混ぜ込んだカスタードクリーム。
苺のリキュールをほんのり香る程度に加え、苺感アップ♪
※5HORNで使用しているカレボー社のルビーチョコレートは着色料やフルーツのフレーバーは一切使用しておらず、ルビーカカオ豆という特別なカカオ豆を使用し、加工をすることによって自然由来のピンクになっています！
主役である甘酸っぱい苺をぐっと引き立てる、濃厚でコクのあるピスタチオ。
ピスタチオペーストとプラリネピスタチオを混ぜ込んだ濃厚ピスタチオクリームでコクが感じられます。
ケーキの大きさ：12cm（2～3名分）
いちごとピスタチオのときめくようなマリアージュを楽しめる新作ケーキとなっております🍓
母の日のプレゼントにファイブホルンの【苺とピスタチオのパリブレスト】おすすめです♩
5HORN会員様は先行予約特典でお得に♪
今回、母の日のケーキは通常価格3,000円のところ、会員様限定！先行予約価格2,500円でご予約いただけます。
先行予約価格：2,500円(通常価格3,000円)
先行予約期間：4月18日(木)～4月21日(日)
お渡し期間：5月10日(金)～5月12日(日)
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パティシエールこだわりが詰まった春らしい母の日のプレゼントにぴったりのパリブレスト🍓
お花のプレゼントと一緒に贈ってみてはいかがでしょうか🌹
以上【なみい】でした♩
