松本でケーキを食べるなら5HORN♫
皆さん、こんにちは！5HORNの【めぐ】です。
段々と風も冷たくなってきて冬を感じる季節になってきましたね！
今回は2022年11月9日(水)～登場するケーキのご紹介をします♪
新登場のケーキは５種類！
・国産苺のショートケーキ
・国産苺のタルト
・洋梨のタルト
・栗のショートケーキ
・りんごとバニラのタルト
『洋梨のタルト』
洋梨をたっぷりと敷き詰めたプリンのような食感のタルト生地に少し酸味のあるピーチジュレ、パートナー農家さんから仕入れた洋梨のコンポート、濃厚なホワイトチョコのクリームのバランスが絶妙！！
甘すぎないので、洋梨本来のおいしさを味わえるケーキとなっております♪
『栗のショートケーキ』
栗のピューレを混ぜ込んだスポンジ生地に細かく切った栗の渋皮煮、栗がほんのり香る生クリームをサンドしました。仕上げに栗のモンブランクリームを絞り、栗の渋皮煮を乗せた栗好きには堪らないケーキです！
『りんごとバニラのタルト』
程よい酸味のサワークリームとりんごのソテーが入ったサクサクのパイ生地に、バニラビーンズを贅沢に使用したバニラムース、シャキシャキ感を残したりんごのコンポートが相性抜群！
りんごがお花のように飾られているので、かわいらしいデザインでホールケーキもとてもおススメです♫
11月8日(火)までのケーキはこちら
・クイーンルージュ(R)のショート
・シャインマスカットのタルト
・パンプキンナッツのタルト
上記の3種類となります。
11月8日(火)までとなっておりますので、まだ食べていない方はこの機会にぜひご賞味ください！
Instagramでは作業風景やおすすめケーキも載せています！
フォローといいね！お待ちしております♪
以上、【めぐ】でした。
