こんにちは!5HORNの【なみい】です♪
6月になりました!初夏らしい5HORNのケーキをお楽しみ下さい♪
今回ご紹介する6月ケーキは、
アメリカンチェリーのタルト
土台はグリオットチェリーのクラフティです。クラフティとは…簡単に言うと、フルーツ入りのカスタードプリンです!
5HORNでは、練りパイの生地にお酒(コアントロー)に漬けたチェリーと一緒にじっくり焼き込んでいます。
ぷるんとした食感とクラフティの優しい甘味がアメリカンチェリーを引き立てます。
5HORN自慢のカスタードクリームとシャンティを合わせたクリームに、フレッシュなアメリカンチェリーをたっぷりと!!アクセントに刻んだピスタチオを散らしました。さわやかな酸味と甘味が感じられる旬なアメリカンチェリーのタルトをお楽しみください♪
ご予約はこちらから松本市でケーキを食べるなら5HORN♪
生キャラメルのミルクレープもおすすめですよ♪
以上、【なみい】でした!