こんにちは！初めてブログを担当します、パティシエ１年目【さとみ】です！
連日暑い日が続いていますがそんな時にピッタリの甘くてみずみずしく、夏バテにも効果のあるメロンをたっぷり使ったケーキはいかがでしょうか。
本日より販売開始のメロンショートですが、売り切れ続出！早速午前中で完売の人気です！！
そんなケーキのこだわりをご紹介します。
このケーキの作製はシェフと長年の経験のあるベテランパティシエのみが担当しています。
私もいつかメロンショートを任されるようになりたいなぁと夢見ています✨
そんなパティシエたちがメロン１玉１玉、中心の甘い部分だけを丁寧にカットしています。
カットする際には糖度計で甘さをチェック！
甘く香りの良いメロンだけを使用しています。
良い香りに、仕事をしながらとっても幸せな気分になります♪
そして5HORNのメロンショートはこのこだわりのメロンをたっぷり２段サンドしている贅沢仕上げです！
こんなにメロンたっぷりのケーキはなかなか無いのではないでしょうか！
この時期だけのメロンショート、ご予約は承っておりませんが、店頭で絶賛発売中です。ぜひご賞味ください♪
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