「すずあかね苺」とは夏秋用の苺で、酸味が強くスッキリとした甘味が特徴の苺です。
5HORNでは安曇野のパートナー農家林さんの真赤で完熟した新鮮な苺をケーキに使用しています。
ブルーベリーは、今は信州産の物を使用していますが山形村のブルーベリーが入り次第切り替えます。ゼリーにはハイビスカスティーを煮出して使用する事で、自然な赤みと豊かな香りをプラスしています！更に炭酸水を絶妙に入れることにより、
更にさっぱり感が出るようにしています！実はこの炭酸水も安曇野の天然水を使用しています笑
そんな地元愛溢れるこのゼリー、おかげさまで好評いただいており早目に完売してしまう日もしばしば…ぜひお早めにどうぞ！
ケーキメニューはこちらから
先ほどお話ししました山形村産ブルーベリー。 なんと7月15日に5HORNのパティシエと一緒に収穫体験ができるんです！ この企画には私も参加する予定なので、皆様とブルーベリーを食べたり、鍋田さんに栽培についてのお話を伺いケーキの話をして思い出を作りましょう！！！ブルーベリー狩りをしたことがないのでとてもワクワクしています。 【限定10名】山形村ブルーベリー狩り体験＆摘みたて食べ放題 今回は嬉しいことに既にキャンセル待ち状態になってしまっているので、また違ったイベントに参加していただければと思います。 メールマガジンに登録していただくとこういった5HORNの会員限定の企画や新商品の情報がいち早く届くので今すぐチェック！！！ ◎メルマガ・LINE＠のご登録はこちら 以上夏風邪をひいてしまった【たろう】がお送りしました。15日のブルーベリー狩りまでにはしっかりと治しますので皆様も夏風邪にはご注意ください……。
